Ciumki moi drodzy 馃槝馃槝馃槝
Witam Was kolejnym ciachem, pytacie mnie czy ja te ciacha wszystkie zjadam馃き馃き馃き馃き
Wi臋kszo艣膰 tak, ale niekt贸re robi臋 dla innych lub w pracy.
I pomy艣le膰, 偶e dwa lata temu nawet szarlotk臋 zakalcem potrafi艂am zrobi膰. 馃檲馃檲馃檲
Tym razem ma艂a przer贸bka karpatka.
Wi臋c b臋dzie to moja karpatkowa fantazja馃槈
Przepisu pewnie jak zwykle nie chcecie 馃槄馃槄
Ciasto
1 szkl wody
100 g mas艂a
1 szkl m膮ki
5 jaj
艁y偶eczka sody
Zagotowujemy wod臋 z margaryn膮, wsypujemy m膮k臋 z sod膮 energicznie mieszamy a偶 ciasto zrobi si臋 szkliste.
Studzimy
Do wystudzonego ciasta wbijamy jaja jedno po drugim miksuj膮c przy tym ciasto.
A偶 wszystko dok艂adnie si臋 po艂膮czy.
Pieczemy dwa placki, na papierze rozsmarowujemy po艂ow臋 masy pieczemy w 190st do momentu a偶 pi臋knie si臋 zrumieni ok P贸艂 godziny ale ja p贸藕niej jeszcze skr臋ci艂em i piek艂am w 160st 偶eby lepiej wysch艂a dos艂ownie kilka minut.
Masa budyniowa
700ml mleka
1 budy艅 waniliowy
3 jaja
3 艂y偶ki m膮ki pszennej
2 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej
P贸艂 szklanki cukru
Z podanych sk艂adnik贸w gotujemy budy艅.
Studzimy.
200g mas艂a ucieramy I stopniowo dodajemy wystudzony budy艅.
300g malin mro偶onych
1 galaretka malinow膮
200 ml wrz膮tku
Galaretk臋 rozpuszczamy w wodzie I 艂膮czymy z malinami dosladzamy cukrem pudrem Na smak.
Bit膮 艣mietana
500ml mocno sch艂odzonej 艣mietanki 30%
3 艂y偶ki cukru pudru
Ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy kilka 艂y偶ek malin z galaretk膮 ca艂y czas ubijaj膮c. Reszta zostaje do posmarowania.
Sk艂adanie
Ciasto
Masa budyniowa
Galaretk膮 z malinami
Bita 艣mietana
Ciasto
Cukier puder do posypania
Wielko艣膰 blaszki 25×30
Mam nadziej臋, 偶e wszystko opisa艂am i nic nie pomin臋艂am w razie czego prosz臋 pyta膰.
Smacznego 馃槉
Wa偶ne 偶eby pokroi膰 no偶em z gor膮cej wody. Wtedy ciasto 艂adnie wygl膮da 馃グ馃グ馃グ
#ciasto #cake
#karpatka #karpatkowafantazja #pycha #cospysznego #cosslodkiego #slodkosci #slodycze #Yammy #deser #domowewypieki #dokawy #dokawki #naslodko #nas艂odko #maliny #bita艣mietana #nadeser #naniedziele #naniedziel臋 #w_kuchni_doroty #przepis #przepisy #wypieki #niedziela
