🥰 🥰 🥰 🥰
Przypominam Wam przepis na najpyszniejszy chlebek
Składniki na 1 bochenek
750 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
1 łyżka cukru
2 łyżeczki soli
25 g świeżych drożdży
500 ml ciepłej wody
2 łyżki oleju
Drożdże zasypuje cukrem czekam aż się rozpuszczą, mieszając zalewam 100 ml ciepłej wody dodaję 4 łyżki mąki, przykrywam czekam 15 minut aż pieknie urośnie. 🥰 🥰 🥰 🥰
Robię to w wysokim szklanym lub naczyniu.
Po 15 minutach dodajemy resztę składników,
Wszystkie dokładnie mieszamy, chwilę wyrabiamy.
Odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem na minimum godzinkę.
Zawsze nastawiam garnek z wodą ciut podgrzewam a później stawiam na nim miskę
Po tym czasie włączamy piekarnik ustawiamy na 220 st
I wkładamy do niego naczynie żaroodporne, musi się nagrzać. A my w tym czasie bierzemy się za nasze ciasto. Dokładnie posypujemy stolnicę wykładamy ciasto pomagając sobie szpatułką bo jest ono dość rzadkie i Wyrabiamy. Zawsze staram się robić ruchy z dwóch stron i do środka i znów formując przy tym piękny bochenek.
Wrzucamy go do nagrzanego naczynia, skręcamy temperaturę na 200st.
Przykrywamy naczynie i pod przykryciem Pieczemy 30 minut. Po tym czasie zdejmujemy pokrywę naczynia i pieczemy kolejne 20 minut.
Chlebuś jest gotowy.
Teraz zostaje nam tylko wyjąć go z naczynia na jakąś kratkę do wystygnięcia. 🥰 🥰 🥰 🥰
Smacznego😍😍😍😍
#chlebdomowy #chleb #chlebek #pyszny #zdroweprzepisy #zdrowenawyki #pieczemy #wypieki #jemzdrowo #jedzenie #smakidziecinstwa #smacznejedzenie #jakumamy #jakwdomu #jakubabci #sniadaniemistrzow #sniadanie #pomyslnasniadanie #zdrowekalorie #pieczenie #wypieki #pieczywo #w_kuchni_doroty
